Óleo saudável para tempero
Descrição:
Os óleos que escolhemos para a nossa alimentação devem ser de origem vegetal (girassol, amendoim, milho, gergelim e até o nosso azeite) por serem ricos em ácidos gordos ómega 3 e ómega 6. Estes ácidos gordos, que o nosso corpo não consegue produzir são essenciais ao crescimento e reparação do organismo, em detrimento dos óleos de origem animal que têm um elevado teor de gorduras saturadas e que provocam inúmeros problemas cardiovasculares.
No entanto, deve ter atenção na escolha do óleo ou azeite o método de extração utilizado: deverá ser pressão a frio, na qual as sementes são prensadas uma única vez sem utilização de nenhum tipo de solvente ou calor. Só assim é garantida a manutenção da composição original das sementes e consequentemente dos ácidos gordos essenciais, tão importantes para a nossa saúde, sem que haja alteração da estrutura química dos ácidos gordos essenciais e a remoção de importantes elementos e agentes protetores naturais, como sais minerais e a vitamina E.
Informação Nutricional:
Valores por 100 ml:
Energia – 900kcal/ 3700kJ;
Lípidos – 100g;
– Dos quais saturados – 10g;
– Dos quais monoinsaturados – 22g;
– Dos quais polinsaturados – 68g;
Hidratos de Carbono – 0g;
– Dos quais açúcares – 0g;
Proteínas – 0g;
Sal – 0g.
*VRN – Valor de Referência do Nutriente.
Modo de usar:
Possui sabor doce e agradável, sendo especialmente recomendado para tempero em receitas asiáticas.
Conselhos de utilização:
– Temperar vegetais crus, saladas, queijos frescos, …;
– Não dá para cozinhados no forno;
– Não dá para cozedura: final;
– Não dá para fritar.
Apresentação:
Garrafa com 250 ml
Avisos:
Conservar em local fresco e seco e ao abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.