Feijão Mung – 500gr
€3.30 com IVA
O feijão Mung é nativo da Índia (1500 a.C), tendo-se espalhado posteriormente para a China.
Este tipo de feijão é de cozedura fácil e tem uma textura macia, tem um sabor suave e doce que lembra as ervilhas.
Também é bastante utilizado na forma de rebentos germinados.
Rico em fibra, proteína, ferro e magnésio.
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DADOS NUTRICIONAIS
| Declaração Nutricional – Valores Médios | |||
| Por 100g | %DR* por 100g | ||
| Energia (kJ/kcal) | 1365/323 | 16 | |
| Lípidos (g) | 1,15 | 1,64 | |
| dos quais Saturados (g) | 0,35 | 1,75 | |
| Hidratos de Carbono (g) | 46,3 | 17,81 | |
| dos quais Açúcares (g) | 6,6 | 7,33 | |
| Fibra (g) | 16,3 | 65,2 | |
| Proteínas (g) | 23,8 | 47,6 | |
| Sal (g) | 0,05 | 0,83 | |
| *DR-Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 Kcal) | |||
MODO DE UTILIZAÇÃO
Cozinhar com o dobro de água, durante 20 minutos ou germinar utilizando um germinador e consumir em saladas.
| Características | Bio, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan |
|---|---|
| Marca | Provida |
| Tamanho | 500 Gramas |
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