DESCRIÇÃO
Farinha de Kamut Integral Biológica, para usos culinários. Ingrediente: 100% kamut de agricultura biológica, Certiplanet, PT-BIO-04, Agricultura UE. Elaborada a partir do grão de Kamut, cereal antepassado do trigo, originário do que hoje é reconhecida como a zona do Irão.
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração nutricional por 100g: Energia 1617kJ/385kcal; Lípidos-15,0g, dos quais saturados-0,6g; Hidratos de carbono-60,0g, dos quais açúcares-2,0g; Fibra-2,0g; Proteínas-15,0g; Sal-0,03g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Para engrossar molhos, sopas, empadões, em padaria e pastelaria ou confecção de sobremesas. CONSERVAR EM LOCAL SECO E FRESCO.