Farinha de Trigo Sarraceno
Descrição:
Farinha de trigo sarraceno de produção biológica. Elaborada cuidadosamente a partir da moagem do grão de trigo sarraceno de produção biológica.
Rica em fibra, fósforo e magnésio.
As dietas com trigo-sarraceno são associadas a um menor risco de desenvolvimento de pressão alta, muito em parte a sua rica composição e concentração de flavonoides, principalmente a rutina, que inclui as catequinas do chá verde e os polifenóis do vinho tinto. Os flavonoides são fitonutrientes que protegem contra doenças, estendem a acção da vitamina C e agem como antioxidantes.
Ingredientes:
Farinha de trigo sarraceno de produção biológica.
Poderá conter vestígios de glúten.
Informações Nutricionais:
Por 100g:
Energia – 366kcal / 1477kj;
Lípidos – 3,4g;
– Dos quais saturados – 0,7g;
Hidratos de Carbono – 61,5g;
– Dos quais açúcares – 2g;
Fibra – 10g;
Proteínas – 13,3g;
Sal – 0,08g;
Fósforo – 347mg (50% VRN*);
Magnésio – 231mg (62% VRN*).
VRN* – Valor de Referência do Nutriente.
Modo de Utilização:
Poderá ser utilizado em papas, empadões, sopas, pastelaria, panificação.
Apresentação:
Embalagem com 500g
Avisos:
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.
Pode conter vestígios de glúten.