Farinha de Arroz Integral Bio – 500g

farinha de arroz integral de agricultura biológica e biodinâmica. DE-BIO-007 Agricultura UE.

Sugestões de Utilização:

Sugestão de receitas: Pudim de Arroz Rápido com Canela e Açúcar (2 pessoas) – Ingredientes: 500 ml de leite ou 350 ml de bebida de soja, 50 g de farinha de arroz, 1 a 2 colheres de açúcar, 1 pitada de sal, 1 pitada de baunilha de bourbon, manteiga, canela e açúcar. Preparação: Misturar a farinha de arroz, o açúcar, o sal e a baunilha de bourbon com metade do leite, mexendo bem para ficar sem grumos. Levar o restante leite ao lume até ferver. Em seguida, adicionar a mistura de farinha de arroz ao leite que está ao lume, mexendo enquanto coze até que surjam bolhas. Servir com manteiga derretida, canela e açúcar. Também é muito saboroso com ginjas em calda.

Muffins de Maçã e Arroz: Ingredientes: 250 g de farinha de arroz integral, 60 g de farinha de avelã, 2 colheres de chá de fermento, 2 ovos, ½ colher de chá de canela, 1 pitada de sal, 115 g de agave ou de açúcar, 180 g de puré de maçã, 2 colheres de sopa de óleo de girassol, 50 ml de bebida de arroz, 1 pitada de baunilha de bourbon moída, 75 g de sultanas Preparação: Misturar a farinha de arroz, a farinha de avelã, o fermento e as sultanas. Misturar os restantes ingredientes com uma vara de arames, adicionando em seguida a mistura de farinha. Verter a massa em 12 formas de muffins e levar a cozer no forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos. Se desejar fazer muffins com um sabor mais frutado, utilizar maçã fresca cortada em pequenos pedaços.

Muffins de Maçã e Arroz: Ingredientes: 250 g de farinha de arroz integral, 60 g de farinha de avelã, 2 colheres de chá de fermento, 2 ovos, ½ colher de chá de canela, 1 pitada de sal, 115 g de agave ou de açúcar, 180 g de puré de maçã, 2 colheres de sopa de óleo de girassol, 50 ml de bebida de arroz, 1 pitada de baunilha de bourbon moída, 75 g de sultanas Preparação: Misturar a farinha de arroz, a farinha de avelã, o fermento e as sultanas. Misturar os restantes ingredientes com uma vara de arames, adicionando em seguida a mistura de farinha. Verter a massa em 12 formas de muffins e levar a cozer no forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos. Se desejar fazer muffins com um sabor mais frutado, utilizar maçã fresca cortada em pequenos pedaços.