A cúrcuma ou açafrão é o tempero que dá ao Curry, famosa especiaria indiana, a cor amarela, o aroma e o sabor característicos. Ela é usada na Índia e por diversas tribos indígenas há milhares de anos como especiaria e também como erva medicinal. Nos Estados Unidos a cúrcuma é usada no preparo dos tradicionais molhos de mostarda.
Pesquisas recentes reafirmaram o que os antigos já sabiam: a cúrcuma realmente contêm substâncias com propriedades medicinais.
A curcumina é o principal ingrediente ativo do açafrão. Ela possui efeitos anti-inflamatórios potentes e é um antioxidante muito eficiente.
INGREDIENTES
Cúrcuma em pó 100% pura
BENEFÍCIOS
– Tem efeito anti-inflamatório, colocar cúrcuma nos pratos do dia a dia podem ajudar a reduzir dores e doenças;
– Reduz os níveis do colesterol ruim LDL e fazer uma limpeza nas artérias removendo placas e prevenindo a coagulação do sangue;
– Diminui a possibilidade de ocorrência de doenças neurodegenativas como Alzheimer e Parkinson;
– Auxilia no tratamento de artrite devido sua ação anti-inflamatória;
– Contém compostos que diminuem a glicose e melhoram a ação da insulina;
– Os efeitos colaterais da quimioterapia são amenizados quando o açafrão é utilizado diariamente nas refeições;
– Retarda o envelhecimento;
– Protege o fígado e o estômago de possíveis doenças;
– Estudos demonstram efeitos da curcumina no tratamento da depressão.
RECOMENDAÇÃO DE USO
Utilize a cúrcuma, no preparo de: frango e peixe, massa de pães, molhos cremosos, maionese, cobertura para saladas, sopas e verduras cozidas e refogadas.
– 100% natural
– Sem açúcar
– Apenas 1 ingrediente
– Livre de corantes, aromatizantes e conservantes artificiais
– Livre de gordura Trans
– Low Carb