Delicioso molho de soja biológico

Descrição:
Este condimento teve origem na China há cercade 2500 anos, tendo sido levado posteriormente para o Japão (séc. VII) por monges Budistas.

Obtido a partir de soja de produção biológica, fermentada de forma tradicional, num processo que dura dois anos. Posteriormente é filtrado, pasteurizado e engarrafado, não contêm conservantes artificiais.

O seu sabor é mais suave que o tamari e é um excelente substituto para o sal em todos os tipos de cozinhado.

Ingredientes:
Água, Soja* (20,6%), Trigo* Integral, Sal Marinho, Koji (Aspergillus oryzae).

*de produção biológica.

Contém glúten e soja.

Informação Nutricional:
Por 100ml:
Energia – 271kJ/65kcal;
Lípidos- 0g;
Hidratos de carbono – 8,8g;
Proteínas – 7,7g.

Modo de utilização:
Pode ser utilizado como condimento em leguminosas, nas preparações proteicas (tofu, seitan, tempeh, peixe ou carne), em sopas, algas, legumes, cereais, patés e molhos.

Apresentação:
Frasco de 250ml

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Manter fora do alcance das crianças.