Vinagre Japonês de arroz
Descrição:
É conhecido como um dos vinagres mais saborosos e nutritivos, obtido a partir do arroz integral e koji, através de um processo milenar na ilha Japonesa de Kuushu.
Dotado de um sabor doce e suave, sem acidez típica de muitos vinagres, é de destacar a sua grande concentração em aminoácidos.
Ingredientes:
Água, Arroz* Integral (12%) e Koji – Aspergillus oryze.
*de produção biológica.
Informação Nutricional:
Por 100g:
Valor Energético – 79kJ/ 19kcal;
Lípidos – 0g;
Hidratos de Carbono – 0,2g;
Proteínas – 0,9g;
Sal – 0,01g.
Modo de Utilização:
Utilizar como tempero em saladas, vegetais ou na elaboração de molhos e maioneses. O vinagre de arroz, traz à sua mesa um agradável contraste de sabores.
Apresentação:
Frasco com 250ml
Avisos:
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.