Feijão branco biológico
Descrição:
Originário da Índia atribui-se a sua divulgação na Europa a “Alexandre – O Grande”, que terá trazido as sementes para a Europa.
É um alimento bastante utilizado na cozinha tradicional e presta-se á elaboração de peixe, guisados com legumes, sopas, etc.
Ingredientes:
Feijão branco proveniente de agricultura biológica.
Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia – 335kJ/ 1402kcal;
Lípidos – 1,3g;
Hidratos de carbono – 60,6g;
Fibra – 24,4g;
Proteínas – 22,3g.
Modo de Utilização:
Demolhar durante 8 horas, cozinhar durante 45 minutos na panela de pressão.
Se adicionar uma tira de alga kombú durante o demolhe e cozedura ajudará a que fique mais tenro e tornará o feijão mais digerível.
Apresentação:
Embalagem de 500g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.