O consumo de soja e produtos derivados pode ter um papel importante na prevenção das doenças cardiovasculares, no combate à osteoporose e a alguns sintomas desagradáveis da menopausa, na redução dos níveis do chamado colesterol mau (LDL) e na prevenção de alguns cancros.
Além de queimar as gorduras indesejáveis, a farinha de soja traz inúmeros benefícios à sua saúde. Por ser rica em proteínas, substâncias responsáveis pelo transporte de vitaminas pelo organismo, combate a fraqueza e a anemia.
Esta farinha é cuidadosamente preparada por processos artesanais a partir de grãos de soja seleccionados provenientes de Agricultura Biológica controlada, conservando assim todas as propriedades do grão.
Composição:
Soja proveniente de Agricultura Biológica.
Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia – 423Kcal/ 1763Kj;
Lípidos – 19,5g;
– Dos quais saturados – 2,8g;
Hidratos de Carbono – 21g;
– Dos quais açúcares – 7,3g;
Fibra – 9,4g;
Proteínas – 36g;
Sal – 0,01g;
Ferro – 16mg (112% VRN*);
Magnésio – 280mg (74% VRN*).
VRN* – Valor de Referência do Nutriente.
Modo de Utilização:
Pode substituir cerca de 25% da farinha na confecção de pão, bolos e sobremesas.
Também pode ser utilizado para engrossar recheios, molhos ou na confecção de papas.
Apresentação:
Embalagem de 500g
Avisos:
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.