Choclate preto para culinária – 150gr

Ingredientes: pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de girassol.

Contém um mínimo de 53% de sólidos de cacau.

Instruções de utilização (apenas orientações): Parta chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria – coloque numa tigela de vidro sobre uma panela de água quente (não a ferver). Tome atenção para garantir que a água não entra.

Informação nutricional (por 100g):

Energia: 2213 kJ / 531 kcal
Lípidos: 30.9 g
dos quais ácidos gordos saturados: 18.4 g
Hidratos de carbono: 53 g
dos quais açúcares: 48.5 g
Fibras: 6.6 g
Proteínas: 6.8 g
Sal: 0.07 g